ஓசூர் பகுதியில் நிலவும் சமச்சீர் சுழற்சி வாய்ந்த சீதோஷ்ண நிலை காரணமாக, வாட்டர் ஆப்பிள் சாகுபடியில் விவசாயிகள் அதிக ஈர்ப்புடன் ஈடுபடுகின்றனர். இதற்கான தேவையான தொழில்நுட்ப ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்கவேண்டும் என்பதும் விவசாயிகள் வலியுறுத்துகின்றனர்.
ஓசூர் மற்றும் அதனை சுற்றியுள்ள பகுதிகளில் காணப்படும் வளமான நிலம் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் நிலவும் குளிர்ச்சியுள்ள சுழற்சி சீதோஷ்ண நிலை, மலர் மற்றும் காய்கறி சாகுபடிக்குப் பெரிதும் உதவிகரமாக இருக்கிறது. இதனாலேயே மலைப்பகுதிகளில் இயற்கையாக வளரும் பலவகை காய்கறிகள் மற்றும் பழ வகைகள் இப்பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.
இந்த சூழலில், தேன்கனிக்கோட்டை, பாலூர், உரிகம், தளி போன்ற இடங்களில் காணப்படும் மனநிறைவான வாடா நிலைமையை அடிப்படையாகக் கொண்டு, பன்னீர் ஆப்பிள் என்று அழைக்கப்படும் வாட்டர் ஆப்பிள் சாகுபடியில் விவசாயிகள் தீவிர ஆர்வத்துடன் செயல்படுகிறார்கள். இங்கு வெள்ளை, பச்சை, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் போன்ற நான்கு வண்ணங்களில் இந்த பழம் சாகுபடி செய்யப்பட்டு, அறுவடை செய்யப்படுவதுடன் விற்பனைக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
இப்பகுதியில் விளையும் வாட்டர் ஆப்பிள்கள் தமிழகத்தின் முக்கிய நகரங்களில் மட்டும் değil, கர்நாடக மாநிலத்துக்கும் விற்பனைக்குச் செல்கின்றன. இதனிடையே, ஓசூர் விவசாயிகளுக்கு இந்தப் பயிரின் சாகுபடி முறை, சந்தை தொடர்பான தகவல்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆலோசனைகள் வழங்கப்படவேண்டும் என்ற கோரிக்கையும் எழுந்துள்ளது.
விவசாயிகள் தெரிவித்ததாவது: “நிலவும் சூழ்நிலை ஏற்றதென்பதை உணர்ந்து, கர்நாடகா மற்றும் ஆந்திர மாநிலங்களில் இருந்து மரக்கன்றுகளை வாங்கி வந்து நட்டோம். இரண்டாண்டுகளில் நல்ல வளர்ச்சியுடன் மகசூலும் அதிகம் கிடைக்கத் தொடங்கியது. ஒரு மரத்தில் 50 முதல் 100 கிலோ வரையிலான பழம் கிடைக்கிறது. ஆண்டுக்கு மூன்று முறை அறுவடை செய்கிறோம். இந்த பழம் 90% நீர்ச்சத்துடன், மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது. சிவப்பு நிறத்தில் கிடைக்கும் வகை சுவையாகவும், அதிக மருத்துவத் தன்மையுடனும் இருப்பதால், ரூ.150 வரை விலையாக விற்கப்படுகிறது. சிறிய வியாபாரிகள் நேரடியாக வாங்கி செல்கின்றனர்.”
மேலும், “இந்த மரங்களை பராமரிக்க அதிக முயற்சி தேவையில்லை. செலவாகும் பணமும் குறைவாகவே இருக்கும். ஓசூர் பகுதியில் உள்ள சூழ்நிலை இந்த மர வளர்ச்சிக்கு ஏற்றதாக உள்ளது. எனவே, தோட்டக்கலைத் துறை சார்பில் விவசாயிகளுக்குத் தேவையான பயிற்சி, சந்தை வாய்ப்பு, மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆலோசனைகள் வழங்கப்பட வேண்டும்,” என அவர்கள் கூறினர்.
